Kavrulmamış Kabuksuz Tatlı Badem Sütü Hazırlama
Malzemeler:
- 1 kg kabuksuz, kavrulmamış tatlı badem
- 3-4 litre Ilık su
Konservatuvarlar:
- Akşamdan Hazırlık: Bademleri bir kaba saklama üzerine 3-4 litre ılık su ekleyin. Bu karışım sabaha kadar bekletilir, böylece bademler yumuşar.
- Kabukların Soyulması: Sabah, bademleri süzerek sudan çıkarın. Onun bir bademin üst kabuğunu yumuşak soyunması; yalnızca beyaz iç kısmı kalmalıdır.
- Karışımın Çekilmesi: Soyulmuş badem içlerini ve bekletildiği suyu mutfak robotuna alın. Bademler tamamen eriyip homojen bir sıvı kıvamına gelene kadar karıştırılır. Karışımların içilmeyecek derecede telve edilmesisa, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için bir süzgeçten geçirebilirsiniz.
Kullanım Talimatı: Hazırladığınız badem suyu sabah ve akşam yemeklerden 1 saat önce yarım çay bardağı miktarında tüketin.
